Scientific journal
19 1980
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 2 / 1980
KRKOŠKOVÁ, B. - VACOVÁ, T.
Vplyv technologických parametrov frakcionácie mliečneho tuku na chemické zloženie frakcií
Bulletin potravinrskeho vskumu, 19, 1980, No. 2, s. 9-15
Summary: Vplyv technologických parametrov frakcionácie mliečneho tuku na chemické zloženie frakcií
Keywords:
Download:
(pdf, 2.47 Mb, 293x)