Scientific journal
19 1980
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1 / 1980
BARABÁŠ, J.
Vplyv rozličných technologických faktorov na vlastnosti sušených koncentrátov všetkých mliečnych bielkovín
Bulletin potravinrskeho vskumu, 19, 1980, No. 1, s. 8-16
Summary: Vplyv rozličných technologických faktorov na vlastnosti sušených koncentrátov všetkých mliečnych bielkovín
Keywords:
Download:
(pdf, 3.66 Mb, 278x)