Scientific journal
12 1973
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 3-4 / 1973
Mečárik, K.
Určovanie rýchlostí skupenskej premeny pri zmrazovaní potravín
Bulletin potravinrskeho vskumu, 12, 1973, No. 3-4, s. 1-11
Summary: Určovanie rýchlostí skupenskej premeny pri zmrazovaní potravín
Keywords: