Scientific journal

11 1972

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 4 / 1972

Krkošková, B.
Vplyv zmrazovania a mraziarenského skladovania na niektoré vlastnosti
Bulletin potravinrskeho vskumu, 11, 1972, No. 4, s. 21-31



Summary: Vplyv zmrazovania a mraziarenského skladovania na niektoré vlastnosti

Keywords:

Download:
  (pdf, 1.22 Mb, 406x)