Vedecký časopis - archív

9 1970

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 3 / 1970

Pódová, M.
Príspevok k hodnoteniu mikrobiologického obrazu pri rýchlom a pomalom zmrazovaní masla v drobnom balení
Bulletin potravinárskeho výskumu, 9, 1970, č. 3, s. 7-13



Súhrn: Príspevok k hodnoteniu mikrobiologického obrazu pri rýchlom a pomalom zmrazovaní masla v drobnom balení

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv19703s0_1.pdf (PDF, 460.93 Kb, 190x)