Vedecký časopis - archív

6 1967

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1 / 1967

Gažo, M. - Salková, Z. - Čech, R.
Vplyv ionizujúceho žiarenia na oxidované tuky. II. Zmeny počas uskladnenia metylesteru kyseliny linolovej ožiareného gama-lúčmi
Bulletin potravinárskeho výskumu, 6, 1967, č. 1, s. 8-14



Súhrn: Vplyv ionizujúceho žiarenia na oxidované tuky. II. Zmeny počas uskladnenia metylesteru kyseliny linolovej ožiareného gama-lúčmi

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv19671s0_1.pdf (PDF, 676.72 Kb, 138x)