Vedecký časopis - archív

5 1966

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 2 / 1966

Šimkovicová, H. - Görner, F. - Chavková, V.
Predpoveď trvanlivosti hydinového mäsa podľa výsledku reduktázovej skúšky
Bulletin potravinárskeho výskumu, 5, 1966, č. 2, s. 10-13



Súhrn: Predpoveď trvanlivosti hydinového mäsa podľa výsledku reduktázovej skúšky

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv19662s0_1.pdf (PDF, 292.73 Kb, 234x)