Vedecký časopis - archív

41 2002

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1 / 2002

ČERVENKA, L. - VYTŘASOVÁ, J. - JELÍNEK, D. - BŘEZINA, P.
Stanovení minimálních hodnot aktivity vody pro přežívání bakterií v kultivačním médiu
Bulletin potravinárskeho výskumu, 41, 2002, č. 1, s. 59-68



Súhrn: Stanovení minimálních hodnot aktivity vody pro přežívání bakterií v kultivačním médiu

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-2002-1-s059-068-cervenka.pdf (PDF, 104.75 Kb, 1249x)