Vedecký časopis - archív

40 2001

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 4 / 2001

SUHAJ, M. - KOVÁČ, M.
Metódy identifikácie falšovania a autentifikácie potravín. 4. Jedlé tuky a oleje
Bulletin potravinárskeho výskumu, 40, 2001, č. 4, s. 249-267



Súhrn: Metódy identifikácie falšovania a autentifikácie potravín. 4. Jedlé tuky a oleje

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-2001-4-s249-267-suhaj.pdf (PDF, 118.12 Kb, 1378x)