Vedecký časopis - archív

38 1999

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 4 / 1999

Vytřasová, J. - Pejchalová, M. - Měrková, Z.
Studium výskytu listerií v procesu výroby olomouckých tvarůžků
Bulletin potravinárskeho výskumu, 38, 1999, č. 4, s. 233-241



Súhrn: Studium výskytu listerií v procesu výroby olomouckých tvarůžků

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1999-4-s233-241-vytrasova.pdf (PDF, 92.39 Kb, 553x)