Vedecký časopis - archív

38 1999

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 2 / 1999

Technológia pekárskej výroby (Cech pekárov a cukrárov, 1999)
Technológia pekárskej výroby (Cech pekárov a cukrárov, 1999)
Bulletin potravinárskeho výskumu, 38, 1999, č. 2, s. 125



Súhrn: Technológia pekárskej výroby (Cech pekárov a cukrárov, 1999)

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1999-2-s125-recenzia.pdf (PDF, 36.83 Kb, 1086x)