Vedecký časopis - archív

38 1999

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1 / 1999

Takácsová, M. - Kristiánová, K. - Vinh, N. D. - Nhat, D. M.
Vplyv extraktov z niektorých bylín a korenín na stabilitu repkového oleja
Bulletin potravinárskeho výskumu, 38, 1999, č. 1, s. 17-24



Súhrn: Vplyv extraktov z niektorých bylín a korenín na stabilitu repkového oleja

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1999-1-s017-024-takacsova.pdf (PDF, 239.72 Kb, 578x)