Vedecký časopis - archív

35 1996

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 4 / 1996

MIKOVÁ, H. - ROSENBERG, M. - KRIŠTOFÍKOVÁ, Ľ.
Mikrobiálna príprava kyseliny jablčnej a jej použitie
Bulletin potravinárskeho výskumu, 35, 1996, č. 4, s. 169-180



Súhrn: Mikrobiálna príprava kyseliny jablčnej a jej použitie

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1996-4-s169-180-mikova.pdf (PDF, 6.63 Mb, 794x)