Vedecký časopis - archív

33 1994

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 3-4 / 1994

PALO, V. - SERAFÍNOVÁ, T. - HRIVŇÁK, J. - BYSTRICKÝ, Ľ.
Charakteristika prchavých látok vodného extraktu ovčieho syra
Bulletin potravinárskeho výskumu, 33, 1994, č. 3-4, s. 237-242



Súhrn: Charakteristika prchavých látok vodného extraktu ovčieho syra

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1994-34-s237-242-palo.pdf (PDF, 1.86 Mb, 290x)