Vedecký časopis - archív

32 1993

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 2 / 1993

DRDÁK, M. - KAROVIČOVÁ, J. - RAJNIAKOVÁ, A. - ŠIMKO, P. - VOLLEK, V. - HARŠÁNYIOVÁ, K.
Spôsob regulácie biokonzervácie zeleniny
Bulletin potravinárskeho výskumu, 32, 1993, č. 2, s. 195-201



Súhrn: Spôsob regulácie biokonzervácie zeleniny

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1993-2-s195-201-drdak.pdf (PDF, 2.68 Mb, 350x)