Vedecký časopis - archív

32 1993

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1 / 1993

DRDÁK, M. - RAJNIAKOVÁ, A.
Využitie horčičného oleja pri aseptickom uskladnení mrkvovej drene
Bulletin potravinárskeho výskumu, 32, 1993, č. 1, s. 1-5



Súhrn: Využitie horčičného oleja pri aseptickom uskladnení mrkvovej drene

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1993-1-s001-005-drdak.pdf (PDF, 1.61 Mb, 350x)