Vedecký časopis - archív

31 1992

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 3 / 1992

MASTIHUBA, V. - UHER, M.
Možnosti využitia izomeráz a oxidoreduktáz na prípravu L-hexóz a ketohexóz
Bulletin potravinárskeho výskumu, 31, 1992, č. 3, s. 179-186



Súhrn: Možnosti využitia izomeráz a oxidoreduktáz na prípravu L-hexóz a ketohexóz

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1992-3-s179-186-mastihuba.pdf (PDF, 2.41 Mb, 219x)