Vedecký časopis - archív

29 1990

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1 / 1990

STRMISKOVÁ, G. - DUBRAVICKÝ, J.
Štúdium stability karbonylových zlúčenín v udiacich preparátoch UTP1 v procese skladovania
Bulletin potravinárskeho výskumu, 29, 1990, č. 1, s. 115-120



Súhrn: Štúdium stability karbonylových zlúčenín v udiacich preparátoch UTP1 v procese skladovania

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1990-1-s115-120-strmiskova.pdf (PDF, 2.31 Mb, 166x)