Vedecký časopis - archív

28 1989

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1-2 / 1989

JENDRICHOVSKÁ, M. - SABO, B.
Kontrola fermentačnej výroby kyseliny glutámovej
Bulletin potravinárskeho výskumu, 28, 1989, č. 1-2, s. 81-90



Súhrn: Kontrola fermentačnej výroby kyseliny glutámovej

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1989-12-s081-090-jendrichovska.pdf (PDF, 5.17 Mb, 358x)