Vedecký časopis - archív

27 1988

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 3-4 / 1988

KLAS, J. - SCHMIDT, Š. - GOLJER, I.
Stanovenie tepelných vlastností tukov NMR spektrometriou
Bulletin potravinárskeho výskumu, 27, 1988, č. 3-4, s. 425-430



Súhrn: Stanovenie tepelných vlastností tukov NMR spektrometriou

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1988-34-s425-430-klas.pdf (PDF, 1.75 Mb, 263x)