Vedecký časopis - archív

27 1988

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 3-4 / 1988

KAROVIČOVÁ, J. - DRDÁK, M. - KUSÝ, P.
Vyhodnotenie niektorých metód senzorickej analýzy
Bulletin potravinárskeho výskumu, 27, 1988, č. 3-4, s. 415-424



Súhrn: Vyhodnotenie niektorých metód senzorickej analýzy

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1988-34-s415-424-karovic.pdf (PDF, 2.92 Mb, 146x)