Vedecký časopis - archív

25 1986

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 3 / 1986

HOLÁS, J.
Amino acid composition and biological value of cereal proteins (Akadémiai Kiadó 1985) - recenzia
Bulletin potravinárskeho výskumu, 25, 1986, č. 3, s. 339



Súhrn: Amino acid composition and biological value of cereal proteins (Akadémiai Kiadó 1985) - recenzia

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1986-3-recenzia.pdf (PDF, 540.99 Kb, 356x)