Vedecký časopis - archív

25 1986

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 2 / 1986

SCMADKE, H.
Fyzikálnochemická charakteristika bielkovín bôbu Vicia faba
Bulletin potravinárskeho výskumu, 25, 1986, č. 2, s. 101-115



Súhrn: Fyzikálnochemická charakteristika bielkovín bôbu Vicia faba

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1986-2-s101-115-schmandke.pdf (PDF, 5.62 Mb, 288x)