Vedecký časopis - archív

24 1985

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 2-3 / 1985

ŠPAŇÁR, M. - JANČEKOVÁ, Z. - KOVÁČ, M.
Analytické porovnanie dvoch spôsobov získavania sacharózy z cukrovej repy vzhľadom na obsah aminokyselín a organických kyselín. I.
Bulletin potravinárskeho výskumu, 24, 1985, č. 2-3, s. 163-171



Súhrn: Analytické porovnanie dvoch spôsobov získavania sacharózy z cukrovej repy vzhľadom na obsah aminokyselín a organických kyselín. I.

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1985-23-s163-171-spanar.pdf (PDF, 3.44 Mb, 180x)