Vedecký časopis - archív

11 1972

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 2 / 1972

Kolečániová, V. - Pálenkár, P.
Výskum a vývoj technológie mrazených polotovarov a hotových diétnych pokrmov pre nemocničné stravovanie
Bulletin potravinárskeho výskumu, 11, 1972, č. 2, s. 30-33



Súhrn: Výskum a vývoj technológie mrazených polotovarov a hotových diétnych pokrmov pre nemocničné stravovanie

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv19722s0_3.pdf (PDF, 422.21 Kb, 180x)