Vedecký časopis - archív

1 1962

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 2 / 1962

Arpai, J. - Grófová, M. - Bánhegyiová, M.
Matematicko-štatistický rozbor závislostí kinetiky rastu baktérií po zmrazovaní
Bulletin potravinárskeho výskumu, 1, 1962, č. 2, s. 18-36



Súhrn: Matematicko-štatistický rozbor závislostí kinetiky rastu baktérií po zmrazovaní

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv19622s0_2.pdf (PDF, 1.49 Mb, 169x)