Vedecký časopis - archív

1 1962

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1 / 1962

Šulc, Š. - Kršáková, K.
Vplyv mraziarenského skladovania na nutričnú hodnotu a chuť špenátu
Bulletin potravinárskeho výskumu, 1, 1962, č. 1, s. 71-77



Súhrn: Vplyv mraziarenského skladovania na nutričnú hodnotu a chuť špenátu

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv19621s0_10.pdf (PDF, 391.42 Kb, 179x)