Scientific journal
8 1969
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 4 / 1969
Šepitka, A. - Šiška, Š.
Význam vnútorných podmienok sušenia pre výber optimálneho spôsobu sušenia. Sušenie mrkvy o rôznych rozmeroch krájania
Bulletin potravinrskeho vskumu, 8, 1969, No. 4, s. 13-19
Summary: Význam vnútorných podmienok sušenia pre výber optimálneho spôsobu sušenia. Sušenie mrkvy o rôznych rozmeroch krájania
Keywords:
Download:
(pdf, 452.56 Kb, 434x)