Scientific journal

7 1968

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 4 / 1968

Vašicová-Kostolanská, J.
Mikrovlnný dielektrický ohrev pri blanšírovaní karfiolu
Bulletin potravinrskeho vskumu, 7, 1968, No. 4, s. 17-22



Summary: Mikrovlnný dielektrický ohrev pri blanšírovaní karfiolu

Keywords:

Download:
  (pdf, 354.89 Kb, 460x)