Scientific journal

7 1968

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1 / 1968

Šepitka, A. - Šiška, Š. - Schunová, V.
Vplyv teploty a rýchlosti vzduchu na kvalitu vysušenej mrkvy
Bulletin potravinrskeho vskumu, 7, 1968, No. 1, s. 12-24



Summary: Vplyv teploty a rýchlosti vzduchu na kvalitu vysušenej mrkvy

Keywords:

Download:
  (pdf, 1.06 Mb, 337x)