Scientific journal

43 2004

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1-2 / 2004

LAUKOVÁ, D. - VALÍK, Ľ.
Matematické modelovanie vplyvu teploty na dynamiku rastu Candida maltosa YP1 v jogurtových krémoch
Bulletin potravinrskeho vskumu, 43, 2004, No. 1-2, s. 89-99



Summary: Matematické modelovanie vplyvu teploty na dynamiku rastu Candida maltosa YP1 v jogurtových krémoch

Keywords:

Download:
  (pdf, 152.67 Kb, 1019x)