Scientific journal

43 2004

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1-2 / 2004

LEŠKOVÁ, E. - MOSNÁČKOVÁ, J. - KOVÁČIKOVÁ, E. - KOŠICKÁ, M. - PASTOROVÁ, J.
Kinetika deštrukcie vitamínov v potravinách
Bulletin potravinrskeho vskumu, 43, 2004, No. 1-2, s. 15-23



Summary: Kinetika deštrukcie vitamínov v potravinách

Keywords:

Download:
  (pdf, 130.97 Kb, 1871x)