Scientific journal

42 2003

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1-2 / 2003

KOHAJDOVÁ, Z. - KAROVIČOVÁ, J.
Hodnotenie kapustovo-cesnakových štiav fermentovaných Lactobacillus plantarum CCM 7039n
Bulletin potravinrskeho vskumu, 42, 2003, No. 1-2, s. 107-121



Summary: Hodnotenie kapustovo-cesnakových štiav fermentovaných Lactobacillus plantarum CCM 7039n

Keywords:

Download:
  (pdf, 258.14 Kb, 1226x)