Scientific journal

42 2003

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1-2 / 2003

LUKÁČOVÁ, D. - KAROVIČOVÁ, J.
Inulín a oligofruktóza ako funkčné zložky potravinárskych výrobkov
Bulletin potravinrskeho vskumu, 42, 2003, No. 1-2, s. 27-41



Summary: Inulín a oligofruktóza ako funkčné zložky potravinárskych výrobkov

Keywords:

Download:
  (pdf, 176.97 Kb, 3878x)