Scientific journal
40 2001
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 3 / 2001
VELICHOVÁ, H. - BŘEZINA, P. - PIPEK, P. - VALCHÁŘ, P.
Využití přídatných látek k prodloužení údržnosti masných výrobků
Bulletin potravinrskeho vskumu, 40, 2001, No. 3, s. 221-229
Summary: Využití přídatných látek k prodloužení údržnosti masných výrobků
Keywords:
Download:
(pdf, 110.03 Kb, 1122x)