Scientific journal
40 2001
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 2 / 2001
PEŤKA, J. - FARKAŠ, P.
Prchavé látky vo víne - zloženie a ich vplyv na arómu. I. Primárne aromatické látky
Bulletin potravinrskeho vskumu, 40, 2001, No. 2, s. 91-100
Summary: Prchavé látky vo víne - zloženie a ich vplyv na arómu. I. Primárne aromatické látky
Keywords:
Download:
(pdf, 66.66 Kb, 1743x)