Scientific journal

4 1965

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 2 / 1965

Stein, I. - Klempová, F. - Grajciar, I.
Enzymatické procesy v lyofilizovaných potravinách
Bulletin potravinrskeho vskumu, 4, 1965, No. 2, s. 7-14



Summary: Enzymatické procesy v lyofilizovaných potravinách

Keywords:

Download:
  (pdf, 481.43 Kb, 375x)