Scientific journal

4 1965

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1 / 1965

Mihálik, J. - Mandíková, J.
Blanšírovanie špenátu v pare a chladenie priamym stykom s vodou
Bulletin potravinrskeho vskumu, 4, 1965, No. 1, s. 39-46



Summary: Blanšírovanie špenátu v pare a chladenie priamym stykom s vodou

Keywords:

Download:
  (pdf, 1.16 Mb, 359x)