Scientific journal

38 1999

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 4 / 1999

Greifová, M - Valík, Ľ. - Görner, F. - Petríková, J.
Predikcia trvanlivosti pasterizovaného mlieka z hľadiska rastu Bacillus cereus pri (5±1) °C
Bulletin potravinrskeho vskumu, 38, 1999, No. 4, s. 243-250



Summary: Predikcia trvanlivosti pasterizovaného mlieka z hľadiska rastu Bacillus cereus pri (5±1) °C

Keywords:

Download:
  (pdf, 132.96 Kb, 1314x)