Scientific journal
37 1998
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 3 / 1998
Valík, Ľ. - Baranyi, J. - Görner, F.
Modelovanie rastu vláknitých húb: vplyv aktivity vody na Penicillium roqueforti
Bulletin potravinrskeho vskumu, 37, 1998, No. 3, s. 163-172
Summary: Modelovanie rastu vláknitých húb: vplyv aktivity vody na Penicillium roqueforti
Keywords:
Download:
(pdf, 144.09 Kb, 1311x)