Scientific journal

37 1998

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 2 / 1998

Staruch, L. - Belej, M.
Vplyv tokoferolov na stabilitu farby fermentovaných mäsových výrobkov
Bulletin potravinrskeho vskumu, 37, 1998, No. 2, s. 119-126



Summary: Vplyv tokoferolov na stabilitu farby fermentovaných mäsových výrobkov

Keywords:

Download:
  (pdf, 129.17 Kb, 1107x)