Scientific journal

36 1997

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 4 / 1997

Hozová, B. - Dodok, L. - Valík, Ľ.
Prežívanie mikroorganizmov v skladovaných amarantových sušienkach vyrobených z tradiačne ošetreného zrna amarantu
Bulletin potravinrskeho vskumu, 36, 1997, No. 4, s. 249-256



Summary: Prežívanie mikroorganizmov v skladovaných amarantových sušienkach vyrobených z tradiačne ošetreného zrna amarantu

Keywords:

Download:
  (pdf, 109.15 Kb, 818x)