Scientific journal

36 1997

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1 / 1997

Karovičová, J. - Greif, G. - Šimúth, T.
Senzorické hodnotenie mliečne fermentovaných zeleninových štiav
Bulletin potravinrskeho vskumu, 36, 1997, No. 1, s. 51-61



Summary: Senzorické hodnotenie mliečne fermentovaných zeleninových štiav

Keywords:

Download:
  (pdf, 93.01 Kb, 1557x)