Scientific journal

33 1994

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 3-4 / 1994

DRDÁK, M. - KAROVIČOVÁ, J. - GREIF, G. - RAJNIAKOVÁ, A.
Výber kmeňov Lactobacillus species na mliečnu fermentáciu zeleniny
Bulletin potravinrskeho vskumu, 33, 1994, No. 3-4, s. 195-203



Summary: Výber kmeňov Lactobacillus species na mliečnu fermentáciu zeleniny

Keywords:

Download:
  (pdf, 3.5 Mb, 348x)