Scientific journal

33 1994

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1-2 / 1994

ZEMANOVIČ, J. - VALÍK, Ľ.
Povrchovoaktívne vlastnosti roztokov niektorých proteínov
Bulletin potravinrskeho vskumu, 33, 1994, No. 1-2, s. 111-117



Summary: Povrchovoaktívne vlastnosti roztokov niektorých proteínov

Keywords:

Download:
  (pdf, 1.99 Mb, 393x)