Scientific journal

33 1994

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1-2 / 1994

VALÍK, Ľ. - GÖRNER, F.
Vzťah aktivity vody k zreniu syrov
Bulletin potravinrskeho vskumu, 33, 1994, No. 1-2, s. 77-83



Summary: Vzťah aktivity vody k zreniu syrov

Keywords:

Download:
  (pdf, 2.52 Mb, 360x)