Scientific journal

33 1994

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1-2 / 1994

GÖRNER, F. - GREIFOVÁ, M.
Systémy a látky inhibujúce rast a metabolizmus mikroorganizmov v požívatinách
Bulletin potravinrskeho vskumu, 33, 1994, No. 1-2, s. 7-19



Summary: Systémy a látky inhibujúce rast a metabolizmus mikroorganizmov v požívatinách

Keywords:

Download:
  (pdf, 5.55 Mb, 468x)