Scientific journal
33 1994
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1-2 / 1994
GÖRNER, F. - GREIFOVÁ, M.
Systémy a látky inhibujúce rast a metabolizmus mikroorganizmov v požívatinách
Bulletin potravinrskeho vskumu, 33, 1994, No. 1-2, s. 7-19
Summary: Systémy a látky inhibujúce rast a metabolizmus mikroorganizmov v požívatinách
Keywords:
Download:
(pdf, 5.55 Mb, 468x)