Scientific journal

32 1993

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 3-4 / 1993

HURTOVÁ, S. - SCHMIDT, Š. - ZEMANOVIČ, J.
Modifikácia triacylglycerolov procesom chemickej preesterifikácie
Bulletin potravinrskeho vskumu, 32, 1993, No. 3-4, s. 275-285



Summary: Modifikácia triacylglycerolov procesom chemickej preesterifikácie

Keywords:

Download:
  (pdf, 4.4 Mb, 595x)