Scientific journal

32 1993

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 2 / 1993

TOMÁŠKA, M. - ŠTURDÍK, E.
Mikrobiologicko-biochemické aspekty spracovania srvátky
Bulletin potravinrskeho vskumu, 32, 1993, No. 2, s. 147-159



Summary: Mikrobiologicko-biochemické aspekty spracovania srvátky

Keywords:

Download:
  (pdf, 5.18 Mb, 529x)