Scientific journal

32 1993

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1 / 1993

TOMÁŠKA, M. - STREĎANSKÝ, M. - ŠTURDÍK, E.
Vplyv vybraných efektorov na termostabilitu beta-galaktozidázy Kluyveromyces marxianus
Bulletin potravinrskeho vskumu, 32, 1993, No. 1, s. 17-24



Summary: Vplyv vybraných efektorov na termostabilitu beta-galaktozidázy Kluyveromyces marxianus

Keywords:

Download:
  (pdf, 3.12 Mb, 391x)